愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

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店の後片付けが・・・。

カテゴリ : 長久手の無添加ラーメン屋日記
いや…しばらくぶりです！


3月16日、まんまる堂としての通常営業が終了
しました。


その通常営業終了の前後の話は、また改めて書
きたいと思います。


3月23日に「ガラクタ市」、3月30日にスタッフ
との「お別れ会」を開催しました。


それ以外の日は、朝から晩まで店の片付けに追
われる日々でした。


これが想像以上に大変で、体力的にも精神的に
も追い込まれまくってました！

ようやく全ての片付けが終わり2日経ちましたが
まだ体力的に回復しきってないです。


あまりにも辛すぎた日々を過ごしてきたので、お
店が終わった…と、感傷的な気持ちが、まだ湧き
上がってきません…トホホ。

本当にしんどかったぁ〜…。

しかもワタシ今足が不自由で、戦力にもならず
更に足が痛むので、休み休みで話にならないの
でした。

奥様に多大な負担をかけました。

下の息子も手伝ってくれて、感謝しか無いです。


最終日の様子はインスタにあげてますので、
ご確認ください。


また明日から少しずつ、まんまる堂について
て語っていきたいと思います。

それでは！


2025-04-02 20:42:30

ガラクタ市盛況なり

カテゴリ : 長久手の無添加ラーメン屋日記
昨日のガラクタ市、お客さんなんて来るの
かな〜？・・・と、軽く考えていたのです
が、沢山の人に来て頂き、驚いています！


食器もかなりの量だったので、ほとんど
売れ残るだろうな〜・・・と、考えていた
のですが、かなり売れましたね。


まあラーメン丼、300円でしたからお安く
提供できたと思います。

ご来店いただいたお客様、誠に有り難う
ございました！

色々とこのブログに書きたいことはある
のですが、思ってた以上に店の片付けに
手間取っています。

夜も遅くまでやってるので、ゆっくりパ
ソコンで何か書く・・・という時間が
取れません。

このホームページは４月一杯までです。

４月中に今回の閉店に対する思いを、
書きたいと思います。

今は片付けのメドがたたないので、気が
せって落ち着きません。

ゆっくり振り返りたいので、しばしお待ちを！
2025-03-24 22:16:05

ガラクタ市

カテゴリ : お店からのお知らせ
明日のガラクタ市の報告です。

チャーシューダレを無料で配布します。

ただ器が無いので、小さなタッパを持って
来て頂ければ、お分けします。

純粋な液体ではなく、やや煮凝りポイ感じ
なので小さなタッパがオススメです。

あと、ラードもお分けします。

ラードと言っても半分は鶏油です。

ゴーバルさんの豚骨とあいのうさんの鶏から
でた脂なので、日本で一番安全なラードと言っ
ても過言ではないかと・・・。

これは固形物なので、こちらでパックをご用意
できます。

詳しくは明日のインスタでご報告します。

体調が戻りきってはいませんが、明日頑張り
ます！
2025-03-22 22:30:38

とりあえずガラクタ市のお知らせ。

カテゴリ : お店からのお知らせ
いや〜・・・ご無沙汰してます。

最終日の次の日、抗がん剤治療を受けた後
かなり体調を崩しまして・・・ようやく今日
少しマシになってきました。


しかしまだ本調子には程遠い状態で、ようやく
パソコンに向かうことができました・・・。


最終日を終え、色々と伝えたい思いはあるの
ですが、もう少し時間を下さい。


とりあえず告知です。

３月２３日の日曜日に、まんまる堂のガラクタ
市てきな催しを行いたいと思います。

食器やその他諸々・・・のガラクタ市です。

まだすべての内容が決まったわけではないの
ですが、持ち帰りでやき豚玉子飯、麺、など
を提供する予定です。

時間は１１時〜１５時位を予定してます。

詳しくはインスタに上げます。

徐々に体調も良くなっているので、日曜日くら
いには、元気になってる予定です。

お暇な方は、是非お寄り下さい。

・・・過度な期待はしないでね！

ガラクタ市ですから・・・。
2025-03-20 23:23:36

ラスト１周！

カテゴリ : 長久手の無添加ラーメン屋日記
ついに最終週を迎えました！

去年の９月に病気が発覚してから一時期、
入院のためお店を休業・・・。


退院後11月8日から営業再開してから約４
ヶ月・・・後４営業日を残すだけとなりま
した。

いや・・・正直長かった・・・。

この間、常に痛みと向き合って過ごして
きましたから・・・辛い辛い・・・。


しかも途中から抗がん剤の副作用も加わ
って、辛さも倍増・・・よく耐えました。


毎回書いてますが、お店が私の想像を遥
かに超えた忙しさにてんやわんやです。


仕込みも追いつかず、売り切れで店を早
仕舞いせざるを得ない日々が続き、皆様
にはご迷惑お掛けしております。


完全にキュアパオーバーで右往左往して
きましたが、それも後４営業日です。


かなり参っていますが、最後の力を振り
絞って頑張りたいと思います。


明日も超早起きで仕込みです。

よってこのブログに避ける時間が取れず、
業務連絡的な話ばかりになってしまいま
す・・・スミマセン。


誠に勝手ながら、今週の平日のランチ
タイムサービスは無しです。

後、持ち帰りも無しとさせて頂きます。

そして最終日１６日は、お昼営業のみ
なのでお間違え無いよう、お願いしま
す。

今やオープンと同時に１０組待ち以上
となってしまう時もあります。

早仕舞いになってしまう日々です。

不安な方はお電話で確認して下さい。

泣いても笑ってもあと４営業日！

頑張れ！私の左足！痛みなんかに
負けるな！

・・・と最後は自分へのエールで
締めたいと思います・・・トホホ。
2025-03-10 20:57:26

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