愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

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4月からの営業日、営業時間について。

カテゴリ : お店からのお知らせ
今まで、仕込みなども2人体制でやってきたお店の
大幅な変更に日々追われております。
なかなかブログの続きに取り掛かれないのですが・・・。


これからのお店の仕込等を考えると、どうやら週休2日制で
やっていかなければ、お店を営業できないことが判明しました。
よって、真に遺憾ながら月、火を休まざるを得ません。
あと、若干の営業時間の変更もさせて頂きます。


営業時間

平日
・11:30 - 14:00（ラストオーダ）14:20（クローズ）
・18:00 - 22:00（ラストオーダ）22:20（クローズ）

日、祝
・11:30 - 14:00（ラストオーダ）14:20（クローズ）
・17:30 - 21:00（ラストオーダ）21:20（クローズ）

■定休日
月・火曜日
※但し、月曜日が祝日の場合は営業し、翌々日の水曜日を休業日と
させていただきます。

なにも調子こいて、月も火も休むのではありませんよ。
正直休みを月に3回、4回も増やすのは、経営を考える
上では、かなり痛手です。
ただでさえ、ギリギリの経営状態なのに、休みを増やすのは
死活問題です。


でも、仕込みや一日のワタシ個人の稼働時間、睡眠時間を
考えたら、今と同じようにやれば確実に身体は潰れます。
売り上げがなくて潰れるも、身体を壊して潰れるも
お店がなくなることには変わりありません。


なんとか、この先もお店を続けよう・・・と考えると
このように休みを増やして、その間に出来る限りの
仕込みを終わらせ、営業日は睡眠時間をある程度、確保
しながらやらないと、続けられないと判断しました。


苦渋の選択だったと、ご理解ください。
決して、調子ぶっこいて週休2日制にするのでは
ありません。お店は週休2日でもワタシには休みは
ありません・・・それは今も同じですが・・・。


色々とご迷惑をおかけすると思いますが、どうか
これからもまんまる堂を見捨てないでやってください。
ワタシも今までで以上に気合を入れてやっていきまーす。
2015-03-09 22:41:53

新年度からの営業体制変更のお知らせ

カテゴリ : お店からのお知らせ
豊橋時代から長久手でお店を続けて、足掛け10年です。
この節目を機に今まで共同でお店の経営をやってきたのですが、
晴れて相棒がまんまる堂を卒業することになりました。


お店の経営も、ある程度軌道に乗ってきたところで、
まだ余力のあるうちに、改めて自分の可能性に賭けてみたい
という思いを受けて、それぞれが別々の道を歩むことを決断
しました・・・（まるで離婚するみたいな文面ですね《笑》）


このブログを書いているワタシが、お店を引き継いでいきます
ので、今後ともよろしくお願いします。


2人体制から1人体制での営業形態に変更中です。
この頃その準備に追われブログの更新も滞っております。
またすぐに再開します。お待ちください。


お店の営業時間、営業日なども若干の変更を行います。
それはまた後日にご報告します。


そして何よりスタッフの募集です！
新しく始まるまんまる堂で働いてみませんか？


平日　11:30~15:00   18:00~22:00      時給850円

土日祝　　11:30~15:00  17:30~22:00    時給900円

時間はあくまでも目安です。

昼のみ夜のみ、平日のみ、土日のみ、入り時間、上がり時間
など、ご都合のいい時間でご相談にのります。
お気軽にお問い合わせください。

お店　　0561-61-3860

携帯  090-8549-2689


担当はワタシこと、野田が受けたまります。

もちろん、無添加の食事付です。
お電話待ってマース。

2015-02-24 00:03:31

ほかほか麺でーす。

カテゴリ : お店からのお知らせ
やっとこさ、紹介できます。
ほかほか麺です。詳細はコチラから。
2015-01-14 00:21:08

年末年始の予定です。

カテゴリ : お店からのお知らせ
12月は24日（水）を臨時休業とします。
その代わり、29日（月）は営業します。
29日・30日・31日は平日ランチサービスはやっていません。
ご了承ください。
31日（水）は11:30~14:10の昼のみの営業です。


1月1日・2日はお正月休みです。
3日～6日は11:30~14:00   18:00~22:00です。
平日営業の時間帯で、お店を運営します。
（仕込が出来ないので・・・スミマセン）
3日4日は、平日ランチサービスはやっていません。
ご了承ください。


７日は臨時休業を頂きまして（体力が持たない為）
８日から平常の営業とさせていただきます。


本当は年末や年始はぶっ続けでやりたいのですが、
悲しいかな、年ですね・・・。
近頃、昔みたいに無理が利かなくなってきました。
昔は、夏など無休で４０日ぐらいぶっ通しでやれたんです
けれども・・・近頃は無理きかないです（悲）


長くお店を続けるというのが最大の目標なので、
その為には倒れるわけにはいきません。
ここまで売り上げも実入りもさほど無いので、
無理してさほど休まずにやってきましたが、
ホント、いよいよ無理が利かなくなってきました。


調子ぶっこいて、休みを増やしているわけではない、
・・・という言い訳を長々と、うだうだと、つらつらと
並べてまいりました。
「アイツも少しは疲れているんだな～」と、同情して
見逃してやってください。
ヨロシクお願いします。


１月なんて、こんなにお店休んでも大丈夫か？？？？
生活していけるのか？？？？
と、自分でも不安になります。
でも、勇気を持って少し体をいたわりたいと思います。


12月も24日を休みにしていますが、クリスマスを
楽しみたいからではありません。
ココ休んどかないと、31日まで9連勤になってしまうので、
致し方ない・・・のです。
言い訳ばかりで、スミマセン。
・・・ホント、年はとりたくないものですね

2014-12-01 21:39:46

臨時休業のお知らせ

カテゴリ : お店からのお知らせ
11月１８日（火）はお店のメンテナンスのため
お休みにさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、ご了承ください。
2014-11-05 00:17:12

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