愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用! お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

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春の限定メニュー始めました。

カテゴリ : お店からのお知らせ
春の限定メニュー始めました。
詳しくはコチラから。
2017-03-30 00:51:38

4月から営業日が変わります。

カテゴリ : お店からのお知らせ
2年前にツーオペからワンオペに変わった際、今のメニュー数を
維持するためには、休みを一日増やすしか方法はなかったと思います。


結果月火の週休2日制にしていましたが、スタッフの充実や
オペレーションの向上などで、なんとか隔週2日体制で
出来るんじゃないかと踏んで、4月から実施したいと思います。

通常の月曜日プラス、第2、第4火曜日休業になります。

4月はまだ第1火曜日もお休み頂きますが、第3火曜日は営業です。

もちろん!・・・いつまでも週休2日なんて、まるで繁盛店みたいな
営業体制がいつまでも続けられるとは、思っていませんでした。

もちろおおお〜ん!!!経営的に週休2日なんかでいつまでも
やっていけるはずが、ないんです。


まだ・・・・まだ隔週2日が限度ですが、いずれは週一の
休みで出来るようになればいいなと、思っています。


その時まで、持ちこたえるんだ、まんまる堂!
2017-03-22 23:27:56

ホームページのデザインが変わりました。

カテゴリ : お店からのお知らせ
ホームページのデザインが変わりました。
何故かと言うと、スマホで見て違和感のないサイズに
変更されたからです。

だからスマホでも、見やすくなりました。
お店の定休日の確認などに、ご利用して頂きやすくなりましたので、
より一層のご愛顧をお願いします。
2017-01-16 23:35:26

なななんと!!!!限定やるってよ。

カテゴリ : お店からのお知らせ
秋の限定メニュー始めます。
詳しくはコチラから・・・。
2016-10-19 00:24:37

 今年も〜『冷やしつけ麺』〜は〜じめました♪

カテゴリ : お店からのお知らせ
今年も冷やしつけ麺、始めました!
他の限定メニューは出来なくても、これだけは外せません!


このどんどん暑くなってくるこの時期に、冷たいメニュー無しで
経営的に乗りきれるような、繁盛店ではございません。


ラーメン屋として、ほぼ無名に近いこの『まんまる堂』・・・。
この時期、温かいメニューだけでは、お客さんは来てくれません!


無添加でやってます!・・・なんて息巻いても、それだけで
やっていけないことは、身をもって重々承知しております。


だから・・・若干、オーバーワークなんですが頑張ろう!
新作・・・の開発までは時間が取れないですが、
この定番メニューだけは、仕込みの時間が取れないなんて、
言い訳が通用しないことは重々承知しております。



しかも今年は、例年に比べて少し早めに仕掛けました。
例年6月の中頃からのスタートでしたが、もう始めました!
褒めてください!!!!!


なんて言ってますが、多分ですが・・・他の店はもっと早いです。
いつも少し暖かくなってくると、やれ『冷やし中華』だ『冷やし麺』だの、
のぼりが店先に上がります。


例年買い物途中にそれらを見て、「早いな!・・・もう始めてるんか〜。」
と焦り、 『冷やしつけ麺』の準備を始めるのですが、今年は特に
「はや!」と思ったのも、早かったような気がします。


大手のチェーン店なんかは、その危機管理に長けているので、
その「冷・・・」の、のぼりを見て、後発ながら追随する・・・・というのが例年のパターンなんです。


だから、今年は少し暖かくなったのが早い?のかなー・・・
と、勝手に思っています。


試食もしましたが、いや・・・自分で言うのも何ですが、
この時期に、このメニューは欠かせないな・・・と、思いました。


詳しくは(たいして詳しくないけど)、限定メニューの2015年度版
冷やしつけ麺でご確認下さい!

2016-05-31 20:40:02

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