いやいや、「肉モリモリ」から「遺伝子ウンヌン」に話が脱線（？）しました。

元々の話題だった「肉モリモリ」に少し話題を戻したいと思います。

肉をモリモリ食べて、元気満点ってな話にはならないよ・・・というお話。

「何をいってるんだ。肉食獣は肉食べとるやないかい！」

「ワシの身体と魂は肉で出来てる。肉食獣と同じで元気一杯なんじゃい！」

と、言われるお方も、いらっしゃるかと思いますが・・・（エ、いない？）。

では、本家本元の「肉食獣」は「肉をモリモリ」食べて元気一杯なんでしょうか？

野生の「肉食獣」は、倒した獲物のまずその血をすすり、骨を噛み砕いて、

脳髄や骨髄や内臓を食べつします。

そしてよほど空腹でないかぎり、ほかの筋肉部分など見向きもしないそうです。

北極グマも、捕まえた魚の頭部と臓物だけを食べ、他の部分などすぐに

水の中に放り出すそうですそうです。

あれ～？カルビは？サーロインステーキは？・・・筋肉は食べない～？

いわゆる「肉食獣」が襲うのは、シマウマ、キリン、羊、鹿のような「草食動物」で、

これらを倒すと必ずまず胃や腸を掻き破って、その中の半分消化しかかっている

青草を食べるそうなんです。

ん～？肉食獣が青草ぁ～？・・・って思いませんか？

人類の中でも「肉食」と考えられているエスキモー人も、海獣などを捕らえると、

真っ先にその血をすすり、内臓を喰らい、その中の海草を食べ、骨を噛むそうです。

このようにして植物性食物を摂取するそうですが、やはりエスキモー人の場合には

植物性食物が足りず、平均寿命は２７歳ぐらいだそうです。

そしてこの寿命は、ライオンやトラやヒョウなどと同じなんだそうです。

いやー、なんとなく示唆的なお話ですね。

我々人間も、この地球という惑星にある自然界の摂理に則った

生命体だとすれば（宇宙から来た生命体だ！と言われれば・・・それは・・・）、

肉（筋肉）ばかり食べていたら、どうやら長くは生きられない事が、肉食獣や

エスキモー人の話からわかると思います。

ましてや、「本来肉食でない」日本人など、論外ですね。

『栄養学のウソ？ホント？』でも書きましたが、「肉食」といわれる西洋人も

最も初期の段階では、草食動物を殺して一番初めに食べたのは、その動物の

胃の中の草だったそうです。

そういうふうにでもしなければ、自分の健康が維持できない事を本能的に

知っていたのでしょう。

約４７０年前に、「肉食」の国ヨーロッパから日本に来たフランシスコ＝ザビエルが、

当時の日本人の食生活を見て感じた事を、祖国に送った手紙に書いています。

「日本人は自分達が飼っている家畜を、殺したり食べたりしません。

時々魚を食べ、米と麦を食べるが、それも少量です。

彼らが食べる野菜はたくさんあり、少しですが幾種類かの果物もあります。

それでいて、この地の人々は、不思議なほどの達者な身体をもっており、

稀な高齢に達する物も多数います。

たとえ口腹が満足しなくても我々の身体は、僅少な食物によっていかに健康を

保つことが出来るかは、日本人に明らかに顕れています。」

これでもなお、

「ワシの身体と魂は肉で出来てる。肉食獣と同じで元気一杯なんじゃい！」

と、言い切れますか・・・（エ！・・・言ってない？）