長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記
2024-04-09 19:43
詰んでるのか?詰んでないのか?・・・①
この休みの二日間所用がたて込み大変忙しく、ようやく
このブログにたどり着きました。
あまり時間がないので、今回は手短に・・・。
手短ですが、皆様に嫌なお知らせをしなければなりませ
ん・・・あ〜嫌だ嫌だ・・・。
端的に言うと、値上げのお知らせです・・・。
という話をしなくてはならない程、お店は追い込まれた
状況だと・・・ご理解下さい。
ワタシが想像していたより遥かに、原材料、消耗品などの
値上がり具合が、止まらないたら止まらない・・・。
もう企業努力なんてレベルを遥かに超えて、お店の経営を
破壊し続けています。
まあこのまま行けば、閉店せざるを得ないでしょう。
それでも正直、極力値上げは避けるつもりでした・・・。
何故なら皆さんの給料も上がってないからです。
こちらの都合だけで簡単に値上げ・・・無理筋でしょう。
しかしどうやら、このまま行けば店は確実に潰れます。
でも値上げすればお客さんも減るでしょう。
もしや・・・これは詰んでいる?
次回から詰んでるのか、詰んでないのか・・・検証したい
と思っています。
(C) まんまる堂 無添加自家製ラーメン 愛知県長久手市