愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記

2022-08-02 21:00

８月3日から営業再開します！！！


大変長らくお待たせいたしました！！！

明日８月３日（水）から、お店を再開させていただきます！


１４年間お店を営んできましたが、土日を含む４日間も
休んだのは初めての経験でした。


まあ長くやっていると、このような不慮の出来事が起こる
のは、仕方なし・・・と、諦めも付きました。


明日からまた頑張って営業していきます！！！


がですね・・・・実はまんまる堂、慢性的な人手不足で
所々人員が足りてません。


人手が不足していると、どうしても満足の行く対応が
できないのが現実です。


でも人手不足で毎回店閉めていたら、本当に潰れてしまいます。


人が足りてない場合は、表に「スタッフが不足しています」
「お急ぎの方は、ご遠慮ください」的な張り紙を貼るように
します。


それを見て「今日は時間がないから辞めておこう」などの、
判断を仰ぎたいと思っています。

インスタでも情報発信していきたいと、思っています。


これからもまんまる堂をご贔屓によろしくお願いします！


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