愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用! お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記

2021-04-06 20:28

店を潰すか、身体壊すかの二択?・・・①


いや・・・遂に、やってしまいました!


完全週休2日などと言う暴挙に出てしまいました。
更に平日の夜、30分の営業時間の短縮という暴挙!


大丈夫か?・・・経営的にもそんな余裕あるのか?
という疑問を持たれるのは、当然ですね。


休みを増やし、時間を短縮すると言うことは、
実利が減るということです・・・恐ろしや、恐ロシア・・・。


はっきり言って、かなり危険です・・・経営的に。
本当は、隔週2日でもやりすぎでしょう。


しかし、このような決断を下さなければいけない理由があります。


それは、このままではいつか倒れてしまうという可能性が、
現実味を帯びてしまった・・・と、確信してしまったからです。



まあ、前からヤバイヤバイと言ってきましたし、思っても
いましたが、そうは言っても店潰すわけにも行かないので、
多少しんどくてもまだまだ行けるだろうと、思っていました。



ただの慢性的な睡眠不足が引き起こしている疲れで、
後1時間睡眠時間を増やすことができれば、このまま
のペースで店をやり続けることが出来るだろうと、
楽観的に考えてきました。


どちらかといえば、ロングスリーパー気味なので
4〜5時間睡眠では、かなりキツイのです。
しかも10数年、継続的ですからね。


昼の休憩時間に1時間昼寝をするのですが、これをワタシは
「命を繋ぐ睡眠」と、勝手に命名してました。

なんとかこの「命を繋ぐ睡眠」のおかげで、やれてるな・・・
という実感はありました。


しかし、コロナによる時短営業のおかげ?で念願の
夜プラス1時間睡眠生活に突入したのです。


大丈夫・・・夜6時間、睡眠時間取れればすべての
不調から開放され、復活する・・・と、安心していたのです。


が・・・予想を裏切り全く体調が良くならず、
どうやら「睡眠不足」だけでなく「働く時間が長すぎ」が根本的な
体調不良の原因だと、初めて知ったのでした。


まあそれでも、店の経営に余裕あるわけでもないので、
「働く時間が長すぎ」問題を先送りしていたのです。


頭は「休めば店が潰れる」ことを理解し、ゴーサインを出し続けて
いたのですが、いよいよ身体が「ヤバい兆候」を出して来るように
なったのです。