愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記

2021-01-19 00:59

更に夜20時までの時短営業です。


2月7日まで、緊急事態宣言により20時までの時短営業
になってしまいます。

ただただ残念無念の事態に、まんまる堂も従わざるを
得ません。


今回の緊急事態宣言下での、テイクアウト対応を
書きたいと思います。



前回、去年4月の非常事態宣言の時から始めた麺メニューの
持ち帰りなのですが・・・今回はやりません・・・というか、
やれないんです・・・というのが、本当の所です。


前回の非常事態宣言後も、しばらく「麺メニューの」お持ち帰り
やっていたのですが、かなり無理がありました。


なんせ盛り場が狭すぎる！！！！のが一番の理由です。
たぶん、店で出す場合と比べて、3倍のスペースが
必要なのです。


元々の盛り場が狭い上に、更に3倍だと持ち帰りのメニュー
だけでなく、通常の業務全般に影響が出てきます。


無理して続けていくと、大きな事故に繋がるのではないか
・・・という不安もあり、麺メニューの持ち帰りは今回
見送らせていただきます。


また、この不具合を回避できる画期的な案を思いついたら、
再開したいと思います。


今回は対応できずに、申し訳ございませんでした！！！！









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