愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記

2019-10-30 00:38

秋の限定は、無理でした。


10月から、やれ消費増税だの、キャッシュレスだの、新しいメニューだの
色んな事が重なって、そして動き出してからまた新しい問題が、
噴出したりして・・・まだ全体が落ち着きを取り戻していない
状態です。


久々の連休でしたが、やることが多くて・・・休めていません。


まあ何もこのタイミングで、新しいメニューなど
増やさなくても・・・と、お思いでしょうが、なんせメニュー表
作りが大変なものですから、このタイミングしか新メニュー
出来ないんですね。


それに消防の点検なども重なって、てんやわんやの毎日です。


最終的な落ち着きを取り戻すのは、もう少し時間がかかります。

によって、秋は限定メニューは出来ません。

冬にもいままで通りの凝った趣向の限定メニューが
できるかどうかは・・・わかりません。


限定メニューも、少し形を変えてできないかと、思案しています。

あまりにも仕込みの時間に、余裕がないものですから、
自らの身体の安全を確保しながら、できないかな〜・・・
と考えています。


まだ、10月から始まった出来事が、収拾できていないので、
それをしっかり落ち着かせてから、つぎの準備にかかりたいと
思います。


秋の限定メニューを心待ちになさっていた皆様・・・
申し訳ございません。

アラフィフですので、少々無理が効かなくなってまいりました。

温かい目で見守っていただけると、幸いです。


まだまだがんばりますので、ご贔屓のほどよろしくお願いします。


・・・言い訳ばかりで、スミマセンでした。



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