愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記

2021-10-26 20:45

まるタンメン・・・延長のお知らせ


「まるタンメン」・・・先週今月いっぱいで終了と
告知しましたが、「つるむらさき」がまだ入手できた
ので、１１月の第一週まで継続することにしました。


まあ、１１月３日も祝日ですし、次の限定の準備まで
やや時間も掛かりそうなので、丁度いいかと・・・。


去年まではあまり意識していなかったのですが、
「つるむらさき」（ワタシの好きな野菜の一つです）が
１０月末まで手に入る野菜とは、記憶していませんでした。


手に入らず早期終了もあるな・・・と予想していたところ、
「まだあるんかい！」てな感じでゴッソリ仕入れること
が出きたので、あと２週・・・頑張りたいと思います。


「つるむらさき」や「オクラ」のネバネバ系の野菜
・・・美味しいですよね。

手に入るときは、賄いに使って堪能しています。

野菜たっぷりの無添加賄いですよ〜・・・美味しいか
どうか別として、こんな賄い、ラーメン屋では
食べれないですよ〜。


野菜を見ると、心がウキウキしてきます（変態か？）


ホントいつからなのか・・・こんなに野菜が好きに
なるなんて・・・ラーメン屋の異常な野菜愛・・・
なんて、なんとなくシャレにならないような気もします。



月曜日に仕入れに行くのですが、まず最初に「あぐりん村」
に行きます・・・月一回の月曜定休のとき以外は。


もちろん「あぐりん村」で仕入れるものは、野菜です。


今は改装工事中なので、やや物足りないでのですが、
それでも仕入れをしながら、季節ごとの野菜の移り変わりで
四季を感じ、ああ・・・日本に生まれて本当に良かったな〜
・・・と、しみじみ思うワタシは異常者でしょうか？


こんな野菜大好きな者が、ラーメン屋やってるのも
不思議といえば、不思議ですね・・・真逆ですもの。


まあ、こんな変わり者がラーメン屋やってるので、
野菜を中心とした限定メニューなんか作ってるのでしょう。


それがいいか悪いかは、別問題ですが・・・。


どうせ一般受けしない、ごく一部の愛好者の皆様
のおかげで成り立っているお店です。


どうかこれからも「ラーメン屋の異常な野菜愛」の店
まんまる堂を、ご贔屓のほど、よろしくお願いします。






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