愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記

2019-12-11 00:37

令和、初の限定はやはり『ほかほか麺』ですね。


今年の秋は、消費増税やキャッシュレスの対応に追われて、
秋は限定メニュー出来ませんでした。


だから例年より少し早めに始めました「ほかほか麺」


違う限定メニューにしようかと考えていたのですが、
とても試作の余裕もなく、定番のメニューにしました。


まあ、人気があるので無理くり変える必要もないのかな？
とも考えています。


まあでも、定番のメニューも増やしてしまったので、
味変えとかないメニューにしたいというのが、本音なんです。


本当に、無理は良くない、無理は良くない、無理は良くない・・・。
と、頭の中でこのフレーズがループするのですが・・・。


頭が悪いので、作業を簡略化出来なんですよね。


このままでま保たないぞ〜・・・と、分かっているのですが、
まだこの一人ブラック自営業者から抜け出せないのが、現状です。


いずれは１人働き方改革も、実行しなければならないのですが、
子育てが終わるまでは、無理せざるを得ないのでしょう。


まだまだ無理して走り続けなければなりません。

もう少し頑張ってみます。


この冬は「ほかほか麺」で楽しんで下さい。





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