愛知県長久手市 まんまる堂では無添加食材のみ使用！　お子様連れでも、妊婦さんでも安心してお食事して頂けます

長久手町にある無添加ラーメン屋さんの日記

2018-12-11 23:15

師走は忙しい・・・。


なんでなんでしょう？
12月はやることが多くて、余裕ないですね・・・さすが師走。


本業の予定だけでなく、毎年開催している忘年会での出し物の
練習なども、ワタシの時間を否応なく奪っていくのです。


この出し物のおかげで、毎年恥をかく事になるのですが・・・。


忘年会は毎年まんまる堂でやるのですが、その料理も毎年ワタシが
作っているのです！　　　
そのメニューなども考えなくてはいけないので、ホント余裕ないです。


忘年会ぐらい、他店でやれよ！・・・というお声もあろうかと思いますが、
なにぶん大して売上もないお店です。
そんな贅沢は、経理上認められないんです。


だから、約20人前の料理をほぼワタシが作ります。


忘年会が始まってからも、ビール片手に作ります。

少し落ち着いたら、余興の始まりです。

ワタシと子どもたちで、オンチーバンドを開催です。


そして後片付けもやります！・・・ワタシの家族で。

どうですか・・・自営業は大変でしょう？

毎年年末は、このようにしてワタシは忙しいのです！

まあでもこのオンチーバンドも今年で最後になるでしょうから、
文句言わずに頑張ります！


よし！忘年会は盛り上げるぞ！！！！！！！






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